Selfsweets school

SELFSWEETS CLUB
ФЕВРАЛЬ
Пространство современных кондитеров
Старт 5 февраля
Каждый месяц в SELFSWEETS CLUB

  • Торт месяца (видеоурок)
  • Десерт месяца (видеоурок)
  • Тема месяца (подкаст или видеоурок)
  • Разбор ингредиентов - от А до Я
  • Подборка промокодов и скидок месяца
  • Библиотека рецептов
  • Полезная литература для кондитеров
        Программа Февраль
        ТОРТ МЕСЯЦА
        Красный бархат
        Ну какой же еще торт готовить в феврале??
        Конечно яркий и страстный красный бархат!
        • Влажный яркий бисквит с нотками шоколада
        • Шоколадная начинка
        • Карамельная начинка
        • Сырный крем на сливках


        А ТАКЖЕ приготовим мини-торты в той же технике и капкейки!
        ДЕСЕРТ МЕСЯЦА
        Фисташковый порционный чизкейк


        • Сабле ореховое
        • Фисташковая сырная масса
        • Ягодный декор



        ТЕМА МЕСЯЦА
        Оформление профиля в социальных сетях
        • Шапка профиля
        • Закрепленная информация на страниц
        ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНВЕНТАРЬ
        Гайд необходимых ингредиентов и инвентаря
        SELFSWEETS CLUB
        За кадром
        Самые вкусные фото КАЖДОГО МЕСЯЦА, а также интересные рабочие моменты!
        КАК СТАТЬ УЧАСТНИКОМ SELFSWEETS CLUB?

        Наставник SELFSWEETS CLUB, Шеф-кондитер
        Юлия Залесских

        Эксперт в нише бисквитных тортов и десертов
        Основатель проекта @selfsweets
        Провела более 250 живых мастер-классов по России и СНГ
        Опыт в кондитерском деле более 7 лет
        Провела более 60 мастер-классов по всему миру
        (ОАЭ, Индия, Марокко, Танзания, Ливан, Иран, Бахрейн)
        Обучила более 4100 учеников


        Made on
        Tilda