Светлое Христово Воскресение — самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря, «праздник праздников», который символизирует обновление и спасение мира и человека, торжество жизни над смертью, добра и света над злом и тьмой. Одним из важнейших моментов праздника является утренняя трапеза, когда разговлялись после строгого Великого поста. На пасхальном столе обязательными были заранее освящённые в храме крашеные яйца, куличи и творожная пасха.
Куличи дрожжевые
Более 8 разновидностей куличей, среди которых вы явно найдете своих любимчиков
Творожные пасхи
5 видов творожных десертов, разберем заварные и холодные техники
Куличи бездрожжевые
Ленивые куличи-почему бы и нет. Три вида куличей без использования дрожжей.
Пасха-один из самых семейных праздников. Мы собираемся вместе, красим яйца, печем куличи. Сделайте это своей семейной традицией, и ваши дети будут вспоминать Пасхальное утро с большим теплом, когда вырастут. И будут строить уже свои традиции...
Какой опыт Вам нужен для прохождения курса? Да никакого. Мы будем работать с дрожжевой выпечкой. Она не требует опыта, только терпения и любви. И после Вы ни на что не променяете этот вкус...Вкус выпечки, приготовленной своими руками.
Бездрожжевые -морковный с орехами и изюмом -шоколадный с шоколадом и орехами -творожный
Творожные Пасхи
Заварной метод -классическая с орехами, шоколадом и клюквой -мраморная -два шоколада
Холодный метод -классическая с орехами и шоколадом -фисташковая с вишней
2490₽
16 рецептов
Подробные и удобные рецепты ждут вас внутри, с расчетом на разные формы куличей
Подготовка сухофруктов, выбор качественных ингредиентов
Приготовим ромовую клюкву и изюм, с которыми любая выпечка будет волшебной, обсудим как выбрать правильные и нгредиенты
Теория
В чем разница между живыми дрожжами и сухими? Какие лучше выбрать и как заменять? Как сделать кулич более влажным и насыщенным? А какой творог лучше подойдет для творожной пасхи?
Подробные видеоуроки
4 детальных видеоурока, после которых у вас не останется вопросов
Разновидности глазурей
Глазурь на желатине, глазурь на белках, шоколадная глазурь на белом и темном шоколаде, глазурь гурме
Чат поддержки в телеграмм
Курс будет проходить в общем чате телеграмм, будем печь все вместе.
Обучение проходит в закрытой группе в Telegram. Вы смотрите материал и отрабатываете его в удобное для вас время.
В данный момент оплата осуществляется переводом на карту. Но мы активно работаем над другими вариантами оплаты. Также имеется доверительная рассрочка.
Материалы курса остаются у вас. После окончания курса поддержка не осуществляется.
Наши курсы составлены с максимальным вовлечением в процесс, и контролем результатов. Постоянная поддержка и обратная связь просто не оставит шансов плохим результатам!
Видеоуроки длятся не более 25 минут. Только основная информация, необходимая вам для результата. Смотреть и выполнять д/з можно в удобное для вас время.
Список инвентаря предоставляется перед началом курса. Мы даем несколько альтернатив в использовании. Основной инвентарь кондитера- больше ничего не будет нужно.
Add here some interesting details about the product. Help people realize that this product is exactly what they need. It could be practical and useful information as well: the size of the product, material that it is made of, or care instructions.