Selfsweets school

SELFSWEETS CLUB
СТАРТ 17ноября
Пространство современных кондитеров
СТАТЬ УЧАСТНИКОМ КЛУБА
Selfsweets Club - это больше, чем просто рецепты
Это пространство современных и осознанных Кондитеров, которые:
      Гордятся своей профессией
      Понимают ценность своего труда, своих тортов/десертов/выпечки
      Готовы вкладывать свои энергию и время в совершенствование навыков и умений и радовать клиентов бесконечно вкусным ассортиментом!
      А ещё
      Вдохновляющее окружение
      Поддержка и помощь Шеф-кондитера, куратора
      Подарки самым активным участникам
      Каждый месяц в SELFSWEETS CLUB

      • Торт месяца (видеоурок)
      • Десерт месяца (видеоурок)
      • Тема месяца (подкаст или видеоурок)
      • Разбор ингредиентов - от А до Я
      • Подборка промокодов и скидок месяца
      • Библиотека рецептов
      • Полезная литература для кондитеров
            Программа Ноябрь
            ТОРТ МЕСЯЦА
            Шоколад-черника
            Чем ближе к зиме, тем теплее сочетания! Вкуснейший шоколадный бисквит с ноткой специй, черничная согревающая начинка, шоколадный крем!
            • Шоколадный бисквит с нотками специй
            • Черничная начинка
            • Крем для сборки
            • Шоколадный крем
            ТОРТ МЕСЯЦА
            Шоколад-черника
            Чем ближе к зиме, тем теплее сочетания! Вкуснейший шоколадный бисквит с ноткой специй, черничная согревающая начинка, шоколадный крем!
            • Шоколадный бисквит с нотками специй
            • Черничная начинка
            • Крем для сборки
            • Шоколадный крем
            ДЕСЕРТ МЕСЯЦА
            Павлова
            Воздушное нежное суфле с мягкой серединкой и хрустящей корочкой
            • Павлова
            • Начинка из cvjhjlbys
            • Воздушный крем с маскарпоне



            ТЕМА МЕСЯЦА
            Ассортимент кондитера
            Выбор НИШИ и позиционирование
            Упаковка АССОРТИМЕНТА для кондитера

            Почему нельзя упускать эту тему кондитеру, и что за этим стоит
            ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНВЕНТАРЬ
            Гайд необходимых ингредиентов и инвентаря
            SELFSWEETS CLUB
            За кадром
            Самые вкусные фото КАЖДОГО МЕСЯЦА, а также интересные рабочие моменты!
            КАК СТАТЬ УЧАСТНИКОМ SELFSWEETS CLUB?
            Участник SELFSWEETS CLUB
            • ✔️Подписка на 30 дней на платформе GetCourse
            • ✔️Возможность автоматического продления подписки
            • ✔️Доступ ко всем материалам Клуба на 30 дней
            • ✔️Чат участников Клуба
            • ✔️Участие в розыгрышах и закрытых мероприятиях Клуба
            990₽
            СТАТЬ УЧАСТНИКОМ SELFSWEETS CLUB

            Наставник SELFSWEETS CLUB, Шеф-кондитер
            Юлия Залесских

            Эксперт в нише бисквитных тортов и десертов
            Основатель проекта @selfsweets
            Провела более 250 живых мастер-классов по России и СНГ
            Опыт в кондитерском деле более 7 лет
            Провела более 60 мастер-классов по всему миру
            (ОАЭ, Индия, Марокко, Танзания, Ливан, Иран, Бахрейн)
            Обучила более 4100 учеников


            Стать участником SELFSWEETS CLUB
            Made on
            Tilda