Selfsweets school

SELFSWEETS CLUB
СТАРТ 15 октября
Пространство современных кондитеров
СТАТЬ УЧАСТНИКОМ КЛУБА
Selfsweets Club - это больше, чем просто рецепты
Это пространство современных и осознанных Кондитеров, которые:
      Гордятся своей профессией
      Понимают ценность своего труда, своих тортов/десертов/выпечки
      Готовы вкладывать свои энергию и время в совершенствование навыков и умений и радовать клиентов бесконечно вкусным ассортиментом!
      А ещё
      Вдохновляющее окружение
      Поддержка и помощь Шеф-кондитера, куратора
      Подарки самым активным участникам
      Каждый месяц в SELFSWEETS CLUB

      • Торт месяца (видеоурок)
      • Десерт месяца (видеоурок)
      • Тема месяца (подкаст или видеоурок)
      • Разбор ингредиентов - от А до Я
      • Подборка промокодов и скидок месяца
      • Библиотека рецептов
      • Полезная литература для кондитеров
            Программа Октябрь
            ТОРТ МЕСЯЦА
            ФУНДУК-БРУСНИКА
            Чем ближе к зиме, тем теплее сочетания! Самый осенний орех и пикантная горчинка брусники!
            • Фундучный кексовый бисквит
            • Фундучный ганаш
            • Брусничная начинка
            • Фундучный крем
            ТОРТ МЕСЯЦА
            ФУНДУК-БРУСНИКА
            Чем ближе к зиме, тем теплее сочетания! Самый осенний орех и пикантная горчинка брусники!
            • Фундучный кексовый бисквит
            • Фундучный ганаш
            • Брусничная начинка
            • Фундучный крем
            ДЕСЕРТ МЕСЯЦА
            МАРШМЕЛЛОУ
            Воздушное лакомство для детей и взрослых
            • Маршмеллоу манго-маракуйя
            • Маршмеллоу банан арахис

            Приготовьте, и посмотрите как быстро их не станет

            ТЕМА МЕСЯЦА
            СЕБЕСТОИМОСТЬ
            Как посчитать?!
            Что такое себестоимость?
            ЗАЧЕМ СЧИТАТЬ?

            Почему нельзя упускать эту тему кондитеру, и что за этим стоит
            ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНВЕНТАРЬ
            Гайд необходимых ингредиентов и инвентаря
            SELFSWEETS CLUB
            За кадром
            Самые вкусные фото КАЖДОГО МЕСЯЦА, а также интересные рабочие моменты!
            КАК СТАТЬ УЧАСТНИКОМ SELFSWEETS CLUB?
            Участник SELFSWEETS CLUB
            • ✔️Подписка на 30 дней на платформе GetCourse
            • ✔️Возможность автоматического продления подписки
            • ✔️Доступ ко всем материалам Клуба на 30 дней
            • ✔️Чат участников Клуба
            • ✔️Участие в розыгрышах и закрытых мероприятиях Клуба
            990₽
            СТАТЬ УЧАСТНИКОМ SELFSWEETS CLUB

            Наставник SELFSWEETS CLUB, Шеф-кондитер
            Юлия Залесских

            Эксперт в нише бисквитных тортов и десертов
            Основатель проекта @selfsweets
            Провела более 250 живых мастер-классов по России и СНГ
            Опыт в кондитерском деле более 7 лет
            Провела более 60 мастер-классов по всему миру
            (ОАЭ, Индия, Марокко, Танзания, Ливан, Иран, Бахрейн)
            Обучила более 4100 учеников


            Стать участником SELFSWEETS CLUB
            Made on
            Tilda