Selfsweets school

SELFSWEETS CLUB
СТАРТ 15 сентября
Пространство современных кондитеров
Selfsweets Club - это больше, чем просто рецепты
Это пространство современных и осознанных Кондитеров, которые:
      Гордятся своей профессией
      Понимают ценность своего труда, своих тортов/десертов/выпечки
      Готовы вкладывать свои энергию и время в совершенствование навыков и умений и радовать клиентов бесконечно вкусным ассортиментом!
      А ещё
      Вдохновляющее окружение
      Поддержка и помощь Шеф-кондитера, куратора
      Подарки самым активным участникам
      Каждый месяц в SELFSWEETS CLUB

      • Торт месяца (видеоурок)
      • Десерт месяца (видеоурок)
      • Тема месяца (подкаст или видеоурок)
      • Разбор ингредиентов - от А до Я
      • Подборка промокодов и скидок месяца
      • Библиотека рецептов
      • Полезная литература для кондитеров
            Программа Сентябрь
            ТОРТ МЕСЯЦА
            ФУНДУЧНЫЙ С ШОКОЛАДОМ И КАРАМЕЛЬЮ
            В сентябре Вас ждет осеннее сочетание орехов, шоколада и карамели, а также фруктово-ягодный декор:
            • фундучный бисквит
            • шоколадное креме
            • карамельное креме
            • фундучное пралине
            • сливочный крем на масле
            ДЕСЕРТ МЕСЯЦА
            КЕКС ОСЕННИЙ
            Миндально-грушевый кекс с воздушным кремом
            • миндальный кекс
            • грушевая начинка
            • ванильный взбитый ганаш
            Для уютных вечеров с семьей и друзьями!

            Для поздравления воспитателей/учителей!

            ТЕМА МЕСЯЦА
            Как наконец-то начать продажи своих десертов!?
            Что же ДЕЛАТЬ, чтобы МОНЕТИЗИРОВАТЬ свой труд?

            Разберем 10 конкретных шагов.

            Будьте готовы ДЕЙСТВОВАТЬ!
                ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНВЕНТАРЬ
                Гайд необходимых ингредиентов и инвентаря
                SELFSWEETS CLUB
                За кадром
                Самые вкусные фото КАЖДОГО МЕСЯЦА, а также интересные рабочие моменты!
                КАК СТАТЬ УЧАСТНИКОМ SELFSWEETS CLUB?

                Наставник SELFSWEETS CLUB, Шеф-кондитер
                Юлия Залесских

                Эксперт в нише бисквитных тортов и десертов
                Основатель проекта @selfsweets
                Провела более 250 живых мастер-классов по России и СНГ
                Опыт в кондитерском деле более 7 лет
                Провела более 60 мастер-классов по всему миру
                (ОАЭ, Индия, Марокко, Танзания, Ливан, Иран, Бахрейн)
                Обучила более 4100 учеников


                Made on
                Tilda